Что такое смузи?


Смузи — напиток, приготовленный из перемолотых в блендере овощей, фруктов, зелени, орехов и других диетических продуктов. В последнее время становится все более популярным и рекомендуется людям для здорового питания. Что же в нем хорошего?

Первый и самый значительный плюс — легко усваивается и мгновенно заряжает энергией. Второе: насыщает тело клетчаткой и витаминами, необходимыми для стройности, коже дарит здоровый цвет, а волосам — сияние. А третье достоинство должно понравиться не только Вам, но и всей Вашей семье (даже маленьким детям). Смузи — настоящий простор для воображения. В его приготовлении Вы можете идти на самые смелые эксперименты, поэтому каждый член семьи будет доволен вкусом.


Мы подобрали для Вас самые простые и в то же время вкусные рецепты этих полезных коктейлей. Попробуйте, добавьте своих ингредиентов, поделитесь с нами своим рецептом (то можно сделать прямо в комментариях к статье).

Миндальный смузи
(один стакан)
— горсть миндаля
— стакан воды
— 3 финика (или ложка меда)
— 1/2 ложка корицы
— 5-8 листьев свежей мяты

Миндаль замочите на ночь в воде, а на утро протрите в блендере вместе со стаканом воды. Полученную массу процедите и верните в блендер. Туда же положите финики (или мед), корицу, мяту и перемешивайте до однородного состояния.

Это прекрасный вариант для завтрака: орехи, как известно, прекрасно насыщают. К тому же они поставляют в организм целую тележку полезных веществ: кальция, магния, фосфора и витамина Е. Такой коктейль подарит чувство сытости и бодрости до самого обеда!

Солнечный смузи
(два стакана)
— 3 моркови
— 2 зеленых яблока
— кусочек имбиря (2-3см)
— 2 банана
— 1 апельсин
— 3-4 листочка свежей мяты

Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а потом смешайте в блендере с очищенными бананами, апельсином и мятой.

Хотя на вкус этот свежий напиток похож на десерт, употреблять его лучше ДО основного блюда. Идеальный вариант — в качестве второго завтрака за час до обеда. Организм скажет Вам «спасибо» за такой витаминный заряд. Уже догадались, что входящий в состав имбирь — ваш имунный заслон от всех простуд? Кроме того, он улучшает пищеварение.

Банановый смузи
(один стакан)
— 1 замороженный банан
— 15 миндалин, замоченных в воде
— стакан воды
— 1/2 ч.л. корицы
— щепотка соли

Сначала смешайте в блендере кусочки замороженного банана с водой, затем добавьте корицу, соль и миндаль. Еще раз хорошо все перемешайте — и смузи готов!

Этот простой, быстрый, сытный и вполне десертный вариант идеален для вечера, когда сил на кулинарные шедевры уже не осталось, а поужинать бутербродами не позволяют совесть и диета. С замороженным бананом смузи напоминает молочный коктейль, но усваивается гораздо лучше.

Теперь у Вас есть три рецепта фруктово-овощных коктейлей на разные случаи жизни. Добавляйте здоровый напиток в свой рацион! Организм будет Вам благодарен!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *