Выбор хлебопечки


Каждому человеку по утрам, особенно спросонья, понравится запах свежеиспеченного хлеба. Вы наливаете себе кофе или бодрящий чай, а перед вами уже лежит свежая булка с разными добавками… Но для того, чтобы в семь утра у вас уже была эта булка, вам просто необходима хлебопечка.

Такое компактное высокотехнологичное устройство может обладать абсолютно различным рядом функций. Хлебопечки делают хлеб с различными добавками, вымешивают абсолютно различное тесто, пекут кексы, а некоторые модели варят джем. А главное — у вас есть выбор, какие продукты добавлять, а какие нет.


Хлебопечки отличаются количеством программ. Бывают печки, у которых всего три программы, а бывают в которых заложено 17 программ.
У каждой хлебопечки есть ряд функций, которые она должна выполнять (базовые функции):

Вы можете выбрать степень поджарки корочки (сильно, слабо, средняя)

Также каждая хлебопечка может замешивать различные виды теста: дрожжевое, бездрожжевое, тесто для пиццы, пельменей, блинчиков.

Хлебопечки могут выпекать багеты — хлеб с хрустящей корочкой и упругой мякотью внутри.

Кроме этого, все печи имеют режим быстрого выпекания, в таком режиме печка выпекает всего два часа вместо четырех, но хлеб получается более плотным, так как он меньше времени подходит.

Также хлебопечки обладают рядом дополнительных функций:

Тут логика проста: чем выше цена, тем больше функций.

— приготовление джема;

— приготовление кексов;

— программа выпечки бородинского хлеба;

— выпечка хлеба с различными добавками;

— выпекании ржаного хлеба;

— выпечка куличей;

— выпечка диетического бездрожжевого хлеба (низкокаллорийного);

— выпечка хлеба из кукурузной, рисовой, перловой, гречневой муки,

— приготовление выпечки из муки грубого помола;

— изготовление сладкой выпечки

Каким функционалом должна обладать хлебопечка — решать только вам. В первую очередь хлебопечка должна выпекать хлеб, но если вы хотите большего, то ваша печка должна обладать всеми необходимыми программами и функциями. Людям, страдающим сахарным диабетом, и тем, кто просто следит за собой и своей фигурой, будет полезна программа, которая будет выпекать хлеб из рисовой, гречневой, перловой муки. Сладкая выпечка порадует сладкоежек и детишек.

Изготовление джемов в хлебопечке происходит при низкой температуре, поэтому сохраняется достаточно много полезных свойств, но вот сварить варенье хлебопечка не сможет.

Любая хлебопечка обладает защитными функциями.

Хлебопечка — электрический прибор, и обладает всеми необходимыми свойствами по защите от перепадов напряжения, от детей и от перегрева.
В каждой модели есть защита от перепадов напряжения, она позволяет вашему прибору запомнить ранее выполняемую программу при отключении электричества, а после возобновления подачи электричества она продолжит работу с того места, на котором остановилась. Как правило, память невелика: от 7 до 15 минут, в дорогом модельном ряду такая память до 40 минут. Но такая программа в любой момент может дать сбой. Поэтому такой функцией злоупотреблять не стоит. Чаще всего две другие функции в бюджетных вариантах отсутствуют. Во время приготовления хлеба крышку блокирует функция защиты от детей, чтобы ваше чадо в нее не залезло, а также блокирует панель управления. В случае перегрева хлебопечку отключит специальное термореле.

К техническим параметрам относятся такие параметры как:
Вес, мощность, габариты, корпус хлебопечки
Нормативным весом хлебопечки принято считать вес 4 до 7,5 кг, а мощность — от 450 до 860 Вт. Чем мощнее ваша хлебопечка, тем быстрее она выпекает хлеб, но тем больше энергии она потребляет. Когда вы будете в магазине выбирать хлебопечку, обратите особое внимание на ее габариты, особенно в том случае если ваша кухня не королевских размеров, ведь каждый раз убирать этот немало весящий агрегат достаточно тяжело. Если подходить по соотношению цены и размера, то здесь можно сделать несложный вывод: чем больше функций и чем меньше размер, тем печка стоит дороже. Хлебопечки снаружи могут быть выполнены как из пластика, так и из нержавеющий стали. Нержавеющая сталь намного прочнее, чем пластик, но следы от рук с нее убирать намного сложнее. Однако эта проблема вряд ли может в корне изменить ваше решение.

Также хлебопечки выпекают хлеб, различный по весу: от 450 гр. до 1,5кг. Выпечку весом до 1кг. изготавливают более бюджетные модели, помните о том, что чем больший вес продукции может изготовить ваша печка, тем больше ее габариты. Также современные модели хлебопечек предлагают вам выбрать итоговый вес готовой продукции. В зависимости от веса продукции меняется время ее выпекания, а также меняется количество ингредиентов.

Форма выпечки чаще всего прямоугольная. Именно такой формы ведро входит в комплект. Оно может быть тефлоновым, из нержавеющий стали или алюминиевым.
Лучше всего очищать ведро резиновой лопаточкой или деревянной, предохраняя поверхность от царапин. Стоимость такого ведра составляет чуть больше половины стоимости хлебопечки. Если вы все-таки поцарапали тефлоновое покрытие, его следует заменить, вы можете это сделать по гарантии или за определенную плату. Срок службы антипригарного покрытия — 5-7 лет. Существуют и модели, в комплектацию которых входят дополнительное круглое ведерко и подставка для выпечки четырех багетов, однако встречаются они редко.

Если вы хотите приходить с работы, и сразу наслаждаться готовой свежей выпечкой, или чтобы запах свежей выпечки будил вас по утрам, как будильник, обратите внимание на наличие таймера и диспенсера. Каждая хлебопечка оснащена таймером от 12 до 15 часов, такой таймер позволяет отсрочить время запуска программы. Обратите ваше снимание на наличие диспенсера — это устройство расположено на крышке. В него закладывают дополнительные ингредиенты, и вам не придется делать это вручную. Он также влияет на стоимость хлебопечки.
В комплекте с каждой хлебопечкой вы найдете мерный стаканчик и ложку, а также владельцы хлебопечек рекомендуют покупать вместе с ней электронные весы для того, чтобы правильно соблюдать дозировку и не нарушать консистенцию теста.

Теперь вы знакомы со многими функциями хлебопечек и сможете сделать достойный выбор, придя в магазин. Вы можете отдать свое предпочтние таким известным маркам, как Panasonic, Moulinex, LG, Kenwood. Особое внимание обратите на наличие гарантийного срока (он должен быть никак не меньше года) и на сервисные центры в вашем городе. Ни одна знаменитая фирма, выпускающая бытовую технику, в том числе и хлебопечи, не страхует ее от поломок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *