Как определить качество молочных продуктов в магазине

Молочные продукты относятся к категории скоропортящихся. Поэтому, если не соблюдаются правильные условия хранения, качество того или иного продукта страдает моментально. Выбирая молочку в магазине, смотрите на срок годности. И чем он меньше, тем больше сохранено полезных свойств.

Итак, рассмотрим подробнее некоторые тонкости.

В составе молока не должно значиться порошковое, соевое молоко, Е-добавки. Важно, чтобы было указ, что молоко цельное пастеризованное.

Лучше, если срок годности будет короче. Это означает, что оно близко к натуральному. А цельное деревенское молоко, вообще, лучше покупать только у знакомых.

На этикетке творога должно быть написано «творог», а не творожная масса. Настоящий творог не включает Е — добавки, у него короткий срок годности и достаточно высокая жирность.

На этикетке сливочного масло ищите, по аналогии с творогом, надпись «сливочное масло», а также сливки пастеризованные. Помните, что жирность масла должна быть не меньше 72%! Все остальное, скорее, спред. Этот продукт, к слову, очень вреден для фигуры.

И, если уж вы следите за фигурой, лучше выбирать молоко и творог большей жирности. В них много полезных веществ. А обезжиренные продукты, переполненные химией, в разы хуже.

На упаковке кефира обязательно будет написано, что он выращен на кефирных грибках. В кефирных же напитках используют обычную порошковую закваску. Подобные напитки не несут никакой пользы.

Натуральный йогурт в составе содержит живые лакто и бифидобактерии, в нем не должно быть красителей и консервантов. Срок его годности составляет от 3 до 5 дней.

Таким образом, чтобы выбрать качественные молочные продукты в магазине, нужно тщательно смотреть на их состав. И это единственный способ. В противном случае, принесете домой некачественный продукт.

Clubinf желает Вам домашнего уюта, здоровья, отличной физической формы и прекрасного настроения!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *