Выбираем качественные продукты для новогоднего стола

Готовясь наступлению Нового года, мы в больших объемах закупаем продукты для праздничного стола. В этот период при выборе продуктов надо быть особенно внимательными, чтобы Ваши блюда были приготовлены только из качественных продуктов. Несколько простых правил помогут Вам сориентироваться в изобилии товаров в магазинах. При покупке продукта, в первую очередь, необходимо проверить срок годности. В предновогодней …

Continue reading "Выбираем качественные продукты для новогоднего стола"

Немного зелени

Французы называют пучок сушёных (и не только) трав, связанных кулинарной ниткой «букет гарни». Его целиком кладут в кастрюлю с супом или любой другой едой, а в конце приготовления достают. Его можно сделать и самостоятельно. Взять внешний слой лука-порея, промыть, внутрь поместить четыре стебля тимьяна и три петрушки. Трубочки обернуть двумя лавровыми листами и обвязать нитью.

Continue reading "Немного зелени"

Как хранить зелень

Петрушку или укроп нужно хорошо промыть. Мыть нужно просто под краном. Лучше это делать не под струей воды. Наберите воду в кастрюлю, затем окуните в нее зелень и промойте. Затем подставьте под кран, чтобы закрепить результат. Далее нужно выложить промытую зелень на полотенца. Ее нужно высушить как можно лучше. Крупные капли воды промокните и дайте …

Continue reading "Как хранить зелень"

Лунная диета

Возможно, самая необычная и даже загадочная диета для похудения — лунная диета. Она основана на реакции организма человека на изменения циклов Луны. Ученые давно доказали, что Луна влияет на организм человека, его настроение, а также физическое состояние. Смысл лунной диеты, в принципе, прост — согласовать свое питание с фазами луны.

Continue reading "Лунная диета"

Как избавить холодильник от неприятных запахов

Для того чтобы продукты в холодильнике дольше сохраняли свои свойства и не впитывали запахи соседей, необходимо соблюдать несколько простых правил. Во-первых, необходимо грамотно разместить продукты. Дело в том, что температура внутри холодильника не везде одинакова. У продуктов потребности в холоде также отличаются. Все это следует учесть. Самое теплое место холодильника — дверца. Поэтому туда надо …

Continue reading "Как избавить холодильник от неприятных запахов"

Приглашаем друзей на фондю

Вы решили пригласить компанию друзей к себе домой и думаете, что же приготовить. Отличным вариантом будет сырное фондю. Это не просто очень вкусное блюдо, но и целый ритуал. Фондю едят обязательно компанией — каждый по очереди макает в сырную массу кусочки хрустящего хлеба или других вкусных продуктов. Звание родоначальников сырного фондю принадлежит швейцарским пастухам. Они …

Continue reading "Приглашаем друзей на фондю"