Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром

Информация о блюде

  • Время приготовления: 10-30 минут
  • Тип:Классические блюда

Ингредиенты

  • полутвердый сыр (250 грамм)
  • картофель (4-5 клубней)
  • черный перец молотый (по вкусу)
  • масло сливочное (1,5 стакана)
  • соль (по вкусу)

Рецепт приготовления

1. Картофель очистите и нарежьте крупно, отварите в кипящей подсоленной воде до готовности – около 20 минут. Слейте воду, оставив немного отвара, разомните картофель в пюре.
2. Чеснок очистите и нарежьте небольшими кусочками. Положите в сковороду сливочное масло, чеснок и нагревайте 1 минуту. Выньте чеснок, масло добавьте в пюре, приправьте солью и перцем, перемешайте.
3. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к картофелю и сразу подайте к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *