Картофельные шарики

Картофельные шарики

Информация о блюде

  • Время приготовления: 30-60 минут
  • Тип:Классические блюда

Ингредиенты

  • яйцо куриное (1 шт.)
  • картофель (600 грамм)
  • крахмал (25 грамм)
  • мука пшеничная (1 ст.л.)
  • подсолнечное масло (для обжаривания)
  • соль (по вкусу)
  • мускатный орех (щепотка)

Рецепт приготовления

1. Картофель очистите, отварите до готовности.
2. Вареный картофель разомните с мукой, крахмалом, яйцом, солью и щепоткой мускатного ореха.
3. Из теста сформуйте шарики и обжарьте в кипящем масле на сковороде. Снимите шумовкой,дайте стечь лишнему жиру и выложите на салфетки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *