Спагетти по-средиземноморски

Спагетти по-средиземноморски

Информация о блюде

  • Время приготовления: 30-60 минут
  • Тип:Классические блюда

Ингредиенты

  • морской коктейль (500 грамм)
  • спагетти (200 грамм)
  • чеснок (1 зубчик)
  • лимонный сок (2 ч.л.)
  • черный перец молотый (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • петрушка (1/2 пучка)
  • оливковое масло (3 ст.л.)

Рецепт приготовления

1. Морской коктейль разморозьте. Спагетти отварите 8-10 минут подсоленной воде до готовности.
2. В глубокой сковороде разогрейте 3 ст.л. оливкового масла, обжарьте измельченный чеснок 2 минуты. Добавьте морепродукты и тушите 4-5 минут, в конце приготовления поперчите и полейте лимонным соком.
3. Спагетти откиньте на дуршлаг, переложите в миску и смешайте с морепродуктами, посыпьте измельченной петрушкой.

Морепродукты лучше всего размораживать на нижней полке холодильника, положив в дуршлаг, чтобы они не плавали в воде и поставив в миску. Ни в коем случае не размораживайте морской коктейль с помощью кипятка.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *