Питание при стрессе


Из-за ускоренного темпа жизни, плохой экологии и неумения расслабляться человечество теряет здоровье. До поры до времени это незаметно. Да и времени на то, чтобы справляться с незначительными расстройствами, у нас не хватает. Не доводите проблемы до крайности! Помогите организму восстановиться! Начните правильно питаться.

Что такое стресс?


Вопрос, казалось бы, простой. В наше время все журналы/телеканалы и врачи только об этом и говорят. Стресс — это переживания, нервные нагрузки. Все правильно. Только нам хотелось бы углубиться в биологические процессы, начинающиеся при стрессе. При любом негативном воздействии извне наши внутренние системы активизируются, происходит выброс гормонов (в первую очередь адреналина). Такая реакция была еще у наших первобытных предков, напряженные благодаря адреналину мышцы помогали быстрее убежать от голодного зверя. Только в древние времена этот процесс был кратковременным. Теперь же из-за долгого перенапряжения сбивается нормальное функционирование клеток, а иногда и нарушается гормональный баланс.

Откуда он берется?

Источников стресса великое множество. Задумайтесь, возможно, Вам некоторые переживания кажутся не сильными, а организму — настоящим ударом. Вот только некоторые причины постоянного стресса:

  • Нервная работа
  • Финансовые трудности
  • Пробки и прочие транспортные проблемы
  • Хронический недосып
  • Плохая экология
  • Суровый климат
  • Проблемы ребенка
  • Нехватка времени, невозможность отдохнуть
  • Диеты

Не менее серьезно на организме сказываются простуды, которые мы редко долечиваем до конца, отравления и аллергии, курение и злоупотребление алкоголем. Все это накапливается, постепенно выводя Ваши органы из строя. Они как бы «изнашиваются» из-за постоянного напряжения. Отсюда и заболевания сердца и сосудов, нервные болезни, проблемы с пищеварением и обменом веществ. Организм не может с ними бороться, потому что все его силы уходят на восстановление гармонии после стресса.

Как с ним бороться?

К сожалению, жить без стресса мы Вас не научим. На это способны, пожалуй, только шаулиньские монахи. Но если Вы пока не готовы уединиться в Гималаях или зеленом китайском монастыре, то придется научиться подавлять вредные последствия переживаний.

  1. Высыпайтесь. Приучите себя ложиться немного раньше, даже если у вас тысяча совершенно неотложных дел. Поверьте, утром на свежую голову и с новыми силами Вы сделаете все быстро и качественно.
  2. Расслабляйтесь. Балуйте себя ароматными ваннами, массажами и просто dolce far niente (так итальянцы называют «ничегонеделанье»). После работы неторопясь гуляйте по парку или просто вокруг дома.
  3. Планируйте. Возможно нехватка времени у Вас получается, потому что Вы неправильно его распределяете? Запишите в блокнот необходимое и все успеете!
  4. Питайтесь правильно. Не заставляйте свой уставший организм мучиться с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Мы уже говорили о том, что многим еда помогает побороть стрессы. Только иногда это негативно сказывается на фигуре. И вот Вы видите в зеркале обвисший живот и…получаете новую порцию стресса. Порвите этот замкнутый круг! Заедайте стресс правильной пищей.

Чем питаться при стрессе?

Чтобы восстановить защитные функции, организму требуется увеличенная доза витаминов, минералов и полезных веществ. В первую очередь это касается витаминов Е иС, а также пантотеновой кислоты, холина и рибофлавина, то есть витаминов группы В. Во время стресса организм теряет белок, так как именно он отвечает за гормональные преобразования. Часто костям недостает кальция, они становятся более ломкими, а зубы еще сильнее подвергаются атаке кариеса.

Врачами доказано, что усиленное выпадение волос и ломкость ногтей тоже могут быть связаны с хроническими стрессами. Поэтому налегайте на протеины (мясо, рыба, бобы) и желатиновые продукты (желе, холодец, заливное).

Во время стресса часто усиливается чувство голода. В этом виноват гормон кортизол. Он ослепляет нас, и мы готовы есть без разбора огромные порции. Не нужно этого делать! Перекусывайте маленькими порциями средней калорийности. Вам подойдут молочные продукты, печень и зеленые овощи. Это чемпионы в борьбе со стрессом. Выбрать самые лучшие из них Вы можете в нашем разделе «Продукты», там представлена самая дешевая зелень и низкокалорийный холодец. Сравнивайте и принимайте грамотное решение!

Также не забывайте о растительных маслах (нерафинированные, с запахом и вкусом), цитрусах, помидорах, киви. С осенней хандрой (она тоже бывает причиной стресса) поможет справиться королевский овощ — тыква! Подробнее о ней читайте ЗДЕСЬ

Лучше отказаться

А вот от некоторых продуктов лучше совсем отказаться, если Ваша жизнь полна напряжения. Такие вещи, как энергетики, кола, черный кофе (без молока), крепкий черный чай, фаст-фуд, жирные, зажаренные до корки, продукты, не просто не спасут от стресса, но и усугубят его. Вред, который они приносят организму — уже огромный стресс.

Милые дамы! А как Вы боретесь со стрессом? Случаются ли у вас переедания на фоне переживаний? Чем именно Вы заедаете стресс? Поделитесь в комментариях ниже.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *