Великий Пост! Питаемся правильно!


Всегда придерживаетесь поста? Прекрасно! Пост очень положительно сказывается на здоровье организма, очищает его, укрепляет веру. Но при условии, если этот пост соблюдается правильно.

Начнём с продуктов, которые в пост разрешены:

  1. Овощи и фрукты. В них очень много полезных витаминов и минеральных веществ (О значении минералов и витаминов в жизни человека читайте в наших статьях). Помимо свежих фруктов в дело можно пустить и различные «зимние» заготовки: солёные огурцы, свекла, квашенная капуста. Тушите и варите овощи, но не перестарайтесь — необходимо сохранить все полезные вещества, а сильная термальная обработка их убьёт. Можно варить овощные супы с добавлением риса и перловки.

  1. Следующее дозволенное блюдо — каши. Обязательно сваренные на воде и без добавления сливочного масла. Для придания вкуса каше вы можете добавить в неё изюм, морковь, грибы.

  1. А чем же заменить мяса и яйца в которых есть белок? Он вполне заменяется растительным белком, который содержится в грибах, бобовых, сое, баклажанах. В магазинах можно купить соевое мясо.

  1. Хлебобулочные изделия также не запрещены, можно добавить в еду и растительное масло в нестрогие постные дни.

  1. Конечно, все виды рыбных продуктов могут быть на вашем столе, но только в нестрогие постные дни.

Ни в коем случае не переедайте, даже постными продуктами.

Запрещено к употреблению в пост:

Пряности, острая, кислая, сладкая, жареная пища, переходите на варёную или приготовленную на пару.

На протяжении всего поста нельзя есть мясо и мясопродукты, яйца, молоко и молочные продукты, в том числе сметана, творог, кефир, сыр, майонез и др.

Вместо майонеза салаты можно заправлять маринадом или лимонным соком.

На сладости, шоколад, выпечку и фаст-фуд накладывается вето. Разумеется, запрещён и алкоголь.

После поста не делайте резкий переход к обычному питанию. Вводите своё любимое жареное мясо, колбасы в рацион постепенно, день за днём, небольшими порциями.

В пост и после поста уменьшите количество солёного, не подсаливайте пищу специально.

Приятных вам дней Великого Поста!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *