Школьный рацион: питание для мозгов


Решили настроить ребенка на новый учебный год? Можете дать ему стимул: «Закончишь год на пятерки — получишь велосипед». Можете строго ограничить время перед компьютером и телевизором. Но не забудьте и помочь ему правильным питанием. ClubInf расскажет, из чего должен состоять школьный рацион, чтобы ребенок не смотрел в книгу — видел сами знаете что.

Мясное рагу


Сочетание мяса и овощей (желательно добавлять фасоль и другие бобовые) подарит Вашему ребенку необходимое количество железа, которое отвечает за доставку кислорода в мозг. Только следите, чтобы рагу не получилось слишком жирным — детскому организму будет трудно его переварить. Используйте телятину или постную свинину. Для вегетарианцев необходимый компонент — это томаты. Содержащийся в них витамин С поможет усвоению железа из фасоли.

Макароны

Непривычно видеть их в ряду «полезных» продуктов, правда? Однако для большинства детей это самый желанный обед и ужин, поэтому не отказывайте чаду в удовольствии. Паста из твердых сортов пшеницы насыщена так называемыми «медленными» углеводами. Они обеспечат мозг «горючим» на долгое время. Кроме того, в тарелке спагетти содержится почти 20% дневной нормы железа для школьника. Добавьте томатный соус и, как говорилось выше, полезный минерал усвоится быстрее.

Яйца

Согласно подсчетам врачей-педиаторов, дети, которые завтракают перед школой, показывают значительно более высокие результаты по математике и скорости чтения. Для первого приема пищи идеально подойдут яйца. В них много витамина D4, ответственного за память. Одно яйцо — половина суточной нормы этого витамина для детей от 5 до 8 лет, и треть для подростков до 13. К тому же белок дает чувство сытости на достаточно продолжительный срок.

Молоко

Молоко полезно не только для растущего тела, но и для мозга Вашего школьника. Успеваемость выше у тех, кто предпочитает молоко сладким сокам и газировкам. Оно обеспечивает организм девятью важнейшими питательными веществами, включая протеин. А он, как известно, не только укрепляет мышцы, но и держит баланс сахара в крови, помогая ребенку оставаться энергичным и сосредоточенным.

В продолжении вы узнаете, стоит ли давать ребенку сыр, и заставлять ли его кушать кашу. Следите за обновлениями на нашем сайте!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *