Варенье в подарок


Новый год — время дарить подарки. Полезным, вкусным и очень душевным подарком будет варенье, приготовленное вашими собственными руками. Можете удивить своих друзей необычным подходом, приготовив, например, варенье из мандаринов.
Готовить это варенье очень просто. На 1 кг мандаринов вам понадобится 1 кг сахара и 3/4 стакана воды.
Мандарины промываются и на 5 минут помещаются в горячую воду. Затем в течение часа их надо охладить в холодной проточной воде. После этого очищаем мандарины от кожуры (или оставляем кожуру) и разделяем на половинки, удаляя косточки. Сахар заливаем водой и доводим до кипения. Сахар должен раствориться полностью. Получается кипящий сироп, в который надо опустить подготовленные мандарины. После этого все варим на слабом огне еще около 30 — 40 минут.

Варенье готово. Теперь его надо остудить, разложить по пастеризованным баночкам. Украсьте баночку с помощью упаковочной бумаги и ярких ленточек и прекрасный подарок готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *