Маринованный бифштекс с перцем

Маринованный бифштекс с перцем

Информация о блюде

  • Время приготовления: 30-60 минут
  • Тип:Сытные блюда

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Поместите бифштекс в тяжёлый пакет для запекания. Смешайте ингредиенты для маринада (кроме перцев), после измельчите их в миксере. Покройте бифштекс маринадом с каждой стороны, после закройте пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Поджарьте бифштекс и перцы на гриле на открытых углях в течение 10 минут.

Жарить бифштекс в течение 20 минут до средней готовности, также переворачивая перцы, как только они покрылись коричневой корочкой. После снять перцы, порезать их полосками, заранее удалив кожицу, и добавить в маринад. Переложить бифштекс на тёплый противень, дать настоятся перед подачей.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *