Запомнить меня

Наливка Ассорти

Информация о блюде

Время приготовления:
Тип:Бабушкины рецепты, старинные рецепты

Поблагодарить

Вы должны авторизоваться!

Ингредиенты

— сахар (2,5 кг) Соль и сахар
— клюква (1 кг) Ягоды
— абрикос (1 кг) Фрукты
— малина (1 кг) Ягоды
— вишня (1 кг) Ягоды
— клубника (1 кг) Ягоды
— водка (5 л) Водка и настойки

Рецепт приготовления

Готовится эта наливка летом. По мере созревания ягод в 3-х литровую бутыль поочередно засыпаются ягоды.

1. Сначала насыпьте 1 кг клубники и сверху 500 грамм сахара. Далее в последовательности созревания ягод и фруктов добавляйте абрикосы, малину, вишню и черную смородину, пересыпая каждый раз 500 грамм сахара.
2. Держите бутыль на свету, завязав горлышко марлей. После засыпки последнего сорта ягод оставьте бутылку еще на 2 недели.
3. После этого смесь залейте водкой, закупорьте пробкой и поставьте на 1 месяц в холодное место. Процедите, разлейте наливку в бутылки и выстаивайте 3-4 месяца.

Приятного аппетита!