Секрет здоровой жизни от эндокринолога


При разумном использовании еда и питье поддерживают жизнь, а при избытке, недостатке и неправильном использовании порождают болезни и могут жизнь погубить. Поэтому надо быть сведущими в пище. Эндокринолог Лариса Савельева, кандидат медицинских наук, в интервью для одного из журналов напомнила основные правила питания для поддержания здоровья.

  1. Еда должна быть регулярной. И не только в течение дня, недели, месяца, но и всей жизни. Завтракайте, несмотря на погоду, время года и состояние души. Не пропускайте полноценный обед и легкий ужин за 4 часа до сна. Перекусывайте фруктами, но не более 2-3 штук в день. Планируйте с вечера, чем вы будете питаться на следующий день.
  2. Контролируйте количество съеденной пищи. Ешьте небольшими порциями. За один прием пищи вы можете съесть не более 1 куска хлеба, 4-6 ст.л. крупяных изделий или 2-3 небольших картофелин, одной порции нежирного мяса/рыбы/курицы. Ешьте много свежих овощей, хорошо съедать не менее 400 г в день. Никогда не бойтесь оставить еду на тарелке, если ее оказалось больше, чем нужно.
  3. Контролируйте прием жирной пищи и сладостей. Не ешьте колбасные изделия, майонез (кроме домашнего) и чипсы. Не увлекайтесь семечками и орехами. Экономьте масло, даже растительное. Мясные продукты ешьте не более одного раза в день. Включайте в свой рацион питания обезжиренные молочные продукты. Не отказывайтесь от сладкого, но и не злоупотребляйте — пару конфет в день или 1/8 плитки шоколада не навредят.
  4. Утоляйте жажду водой (не менее 1,5 л в день), а не фруктовыми соками или сладким чаем. Вы можете себе позволить 1 стакан томатного или свежевыжатого сока с мякотью.

Никогда не обещайте еду себе в награду. Не ешьте, чтобы себя утешить или поднять настроение. Перед тем как что-то съесть, задумайтесь, голодны ли вы. Это поможет контролировать прием пищи, а следовательно избежать бессознательного переедания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *