Диета Дюкана


Диета Дюкана.
Хотите похудеть раз и на всегда?! И что бы без жестких ограничений? Тогда диета Дюкана для вас.
Пьер Дюкан — известный французский диетолог. Его диета основана на употреблении малоуглеводной пищи. Очень важно, что это диета длится не пару недель, как мы привыкли, а несколько месяцев. А для процесса похудания очень важно сбрасывать понемногу ежемесячно, чтобы, в последствии, не набрать в два раза больше.

Диета доктора Дюкана состоит из 4этапов:

1этап — атака.
Потеря веса составляет от 2-6кг. Длительность фазы атаки определяется индивидуально, в зависимости от веса на данный момент, и того, который планируется иметь.
— излишек веса 10-20кг — длительность3-5 дней
— излишек веса 20-30кг — длительность 5-7 дней
— излишек веса 30кг и более — длительность 5-10 дней.

Более 10 дней первая фаза не соблюдается.
В меню «атаки» преобладает белковая пища. Поэтому сначала может быть немного некомфортно, сухость во рту, легкий запах, говорят о том, что все идет правильно.
Рекомендуется употреблять: мясо индейки и цыплёнка (без кожи), постную ветчину, телячью печень, любую рыбу (отварную, паровую, приготовленную на гриле) и морепродукты. Также можно кушать — яйца, обезжиренные молочные продукты, добавлять в еду специи, уксус, приправы, лук и чеснок, соль в небольших количествах. Кроме того, в обязательном порядке нужно съедать 1,5ст/л отрубей овса.
Исключить:
— сахар (использовать заменитель);
— варёные: гусятина, утятина, крольчатина, телятина, свинина, говядина, ягнятина.

2этап — круиз.
Продолжительность — индивидуальная, зависит от того, как быстро достигается необходимый вес.
В «круизе» чередуются две диеты — белковая и овощная. Чередование различное, также зависит от количества сбрасываемого веса:
— меньше 10 кг — протеины-протеины/овощи 1/1 день (как вариант, можно3/3 или 5/5)
— более 10 кг — чередование 5/5 дней

Во время этой фазы необходимо съедать 2ст/ложки овсяных отрубей ежедневно. Также, «круиз» позволяет употреблять: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель). Овощи можно запекать, варить, или употреблять сырыми. Нельзя употреблять рис и зерновые, так как в них тоже много крахмала.

Для того разнообразия 2 фазы разрешается употреблять: специи, аджики, острый перец, молоко, корнишоны, чеснок, желатина, столовую ложку — кетчупа и крахмала, 3ст/л белого или красного вина, по 1 ч/л 3-4% сливок и обезжиренного какао. Однако из этого списка выбирается только два продукта в день.

3 этап — закрепление.
На этом этапе закрепляется достигнутый за время диеты вес.

Длительность третьей фазы зависит от количества потерянных килограммов. На каждый килограмм приходиться 10 дней закрепления.

Как мы и обещали, диета Дюкана не является жесткой. И мы можем это наблюдать на 3 этапе. Рацион «закрепления» довольно разнообразен:
— подходят все продукты из первого этапа
— овощи из второго
— одна порция фруктов ежедневно (исключая черешню, виноград, бананы)
хлеб (2 кусочка)
— зрелый сыр (40гр)
— крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, маис, горох, фасоль, макаронные изделия) — 2 раза в неделю

На этом этапе количество потребляемых овсяных отрубей в день должно увеличится до 2,5ст/л. И самое приятное в этой фазе — возможность 2 раза в неделю по одному приему пищи употреблять все, что душе угодно.

4 этап — закрепление.
В этот период рекомендуется придерживаться двух правил:
— съедать 3ст/л отрубей овса каждодневно
— раз в неделю устраивать день чистых протеинов.
В остальном питание заключающей фазы не предполагает каких-либо ограничений или исключений.

Диета Дюкана очень эффективна, но предупреждаем, что это возможно только при чётком исполнении всех четырёх фаз методики.

В его методике есть еще несколько правил, которые необходимы для достижения эффекта:

— на протяжении всей диеты, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5л чистой воды
— каждодневно (но в разном количестве) есть овсяные отруби
— каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на первой фазе, и 30 — на второй и третьей)
— делать лёгкую физзарядку

Минусы диеты Дюкана.
— при соблюдении диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые способствуют снижению аппетита, но вызывают повышенную утомляемость в первые несколько дней
— методика недостаточно сбалансирована, поэтому может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов
— во время диеты возникает нехватка жиров, поэтому рекомендуется добавлять в пищу немного жира растительного происхождения

Плюсы диеты Дюкана.
— диета Дюкана безопасна, так как основана на натуральных продуктах
— методика эффективно действует, даже при «иммунитете» организма к различным диетам
— имеет хорошую мотивацию, так как первые лишние килограммы исчезают очень быстро
— не агрессивная диета, подходящая даже тем, кто любит готовить и вкусно есть
— не имеет ограничений по количеству пищи и времени её потребления
— диета очень проста и позволяет придерживаться её дома, на работе или на отдыхе.

Clubinf желает Вам здоровья, отличного настроения и идеальной физической формы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *