Пирог на кефире

Пирог на кефире

Информация о блюде

  • Время приготовления: более 2 часов
  • Тип:Сытные блюда

Ингредиенты

  • сушеные грибы (50 грамм)
  • маргарин (200 грамм)
  • мука пшеничная (3 стакана)
  • черный перец молотый (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • сода (1/2 ч.л.)
  • кефир (1 стакан)
  • лук репчатый (1 шт.)

Рецепт приготовления

1. Замочите грибы в теплой воде на 2 часа.

2. Нарежьте грибы и смешайте с измельченным луком. Поперчите и посолите.

3. Растопите маргарин на водяной бане, смешайте с кефиром, содой и, добавляя понемногу муку, замесите тесто. Дайте тесту постоять 50 минут.

4. В смесь из грибов и лука добавьте немного воды и прогрейте в микроволновой печи на полной мощности 4 минуты.

5. Раскатанное тесто выложите в форму, сделайте по краям бортики. Сверху равномерно выложите начинку и выпекайте пирог на кефире в микроволновой печи на средней мощности 6-7 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *