Квас быстрый с лимоном
Информация о блюде
- Время приготовления:
- Тип:Кухни мира, национальная кухня
Вы должны авторизоваться!
Ингредиенты
- — хлеб ржаной (1,5 кг) Хлеб
- — сахар (500 грамм) Соль и сахар
- — дрожжи (1/4 стакана)
- — лимон (1/2 лимона) Фрукты
- — изюм (несколько штук) Орехи, сухофрукты, семечки
Рецепт приготовления
1. Хлеб порежьте на кусочки и хорошо высушите.2. Уложите в емкость, залейте ведром кипятка. Накройте салфеткой, оставьте настаиваться 8 часов.
3. Слейте чистый квас в другую емкость, добавьте сахар, дрожжи и лимон, нарезанный дольками.
4. Дайте постоять еще 8 часов, разлейте по бутылкам, бросив в каждую по паре изюминок. Оставьте на 10 часов в теплом месте.
Приятного аппетита!